Neu im Sortiment ist der Intikaffee der Rösterei Martignoni aus Balterswil. «Inti» ist der Sonnengott der Inka, der als Spender von Licht und Wärme verehrt wurde. Der Intikaffee setzt sich zusammen aus verschiedensten Sorten von Bohnen, eine davon ist die Colombia. Wie der Name schon sagt, kommt der Kaffee aus Kolumbien und gedeiht in Höhenlagen zwischen 1500 und 2200 Metern über Meer. Diese Sorte wurde ausgewählt wegen ihrer hervorragenden Resistenz gegen Kaffeerost sowie der hohen Qualität. In der Tasse entfaltet der Kaffee blumige und zitrusartige Noten, unterlegt mit einem Hauch von Karamell und Zartbitterschokolade. Geröstet wird er mit einer elektrischen Röstmaschine in Balterswil, was ein Vorteil ist für den Geschmack des Kaffees.
Der Intikaffee wird in zwei Geschmacksrichtungen angeboten: Espresso und Crema. Probieren Sie ihn aus, man fühlt sich dabei fast wie in Italien!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Das DORFMARKT-Team
